Descripción
Lote familiar de ternera. Envasado al vacío, incluye:
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1 kg. de Entrecot
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1,5 kg. de filetes de ternera de 1ª A
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1,5 kg. de filetes de ternera de 1ª A baby
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2,5 Kg. de ternera para guisar
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2 kg. de hamburguesas
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1 kg. de huesos de caldo
Carne del Pirineo de calidad, criada con alimentación natural 100%. Más de seis meses al año en libertad, pastando en los montes de Aísa y alimentándose de forma natural al 100%. Durante los meses que el ganado pasa estabulado se alimenta de hierba recogida durante el verano en nuestros campos y pienso hecho a base de cereales.
NOTAS
– El peso de las piezas es aproximado debido al corte, por lo que pueden producirse pequeñas variaciones.
– El nuestro es un producto artesanal por lo que los pedidos se enviarán una vez finalizado el proceso de maduración. En el momento de recibir su pedido, le informaremos de la fecha aproximada de envío (máximo 20 días).
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL Carne de vacuno | |
| VALORES MEDIOS | por 100 g |
| Valor energético | 546 KJ / 130 Kcal |
| Grasas | 3,6 g |
| de las cuales saturadas | 1,7 g |
| Hidratos de carbono | <0,5 g |
| de los cuales azúcares | <0,5 g |
| Proteínas | 24 g |
| Sal | 0,1 g |
Conservar de 0 a 4 C. Cocinar antes de consumir
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL Hamburguesas | |
| VALORES MEDIOS | por 100 g |
| Valor energético | 869 KJ / 209 Kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 5,3 g |
| Hidratos de carbono | 2,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,6 g |
| Proteínas | 18 g |
| Sal | 1,5 g |
